€29.00
Το μεγάλο προσόν αυτού των εγχειριδίου είναι ότι όλα τα έντυπα και τα φύλλα εργασίας (excel) που αναφέρονται σ αυτό, είναι διαθέσιμα σε ψηφιακή μορφή σε CD Rom που το συνοδεύει. Τα έντυπα αυτά μπορούν να αποτελέσουν χρήσιμα λειτουργικά εργαλεία που θα σας βοηθήσουν στην καλύτερη διαχείριση και παρακολούθηση των πωλήσεών σας και των οικονομικών σας αποτελεσμάτων.
Αξιοποιώντας τη συσσωρευμένη πλούσια εμπειρία πολλών ετών σε επίπεδο εφαρμογής, ο Νίκος Σκουλάς και η Μανουέλα Έλενα Σκουλά προσφέρουν ένα πρακτικό, χρηστικό βοήθημα, τόσο για τους ιδιοκτήτες των αλυσίδων, ιδιαίτερα του μικρού και μεσαίου μεγέθους που δεν διαθέτουν τα μέσα για να δημιουργήσουν δικά τους εκπαιδευτικά προγράμματα όσο και για τους διευθυντές, τα στελέχη και τους υπαλλήλους των καταστημάτων.
Το Εγχειρίδιο καλύπτει το σύνολο των λειτουργιών του σουπερμάρκετ, τόσον εκείνων που είναι κοινές και αφορούν σε όλα τα τμήματα, όσο και εκείνων που αναφέρονται συγκεκριμένα στα επί μέρους τμήματα όπως το Τμήμα Delicatessen (Τυριά, Αλλαντικά, Αλίπαστα, σαλάτες και Gourmet), το Τμήμα Κρεοπωλείου (Χασάπικου) και το Τμήμα Οπωροπωλείου (Μανάβικου).
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.