Εκδόσεις

Νίκος Ε. Σκουλάς: 'Εγχειρίδιο Λειτουργίας Supermarket , IGA Franchise System', (Αγγλική Έκδοση), Oshawa Group, Toronto 1966.

Νίκος Ε. Σκουλάς: Γενική επιμέλεια του βιβλίου του Ανδρέα Γ. Παπανδρέου 'Η Δημοκρατία στο Απόσπασμα' (Ελληνική έκδοση), Εκδόσεις Καρανάση, 1974.

Νίκος Ε. Σκουλάς: 'Η Ανθρώπινη Όψη της Ηγεσίας', Εκδόσεις Νέα Σύνορα, 1978 - Επανεκδόθηκε από τον ΟΑΕΔ με τον τίτλο 'Ανθρώπινη Διοίκηση', 1983.

Νίκος Ε. Σκουλάς - Αργυρώ Ε. Σταυρακάκη: 'Πλήρης Σειρά Εγχειριδίων για την Διοίκηση και Διαχείριση Όλων των Τμημάτων του Supermarket', Εκδόσεις ΝSA, 1995.

Νίκος Ε. Σκουλάς - Κυριακή Π. Οικονομάκη: 'Διαχείριση και Ανάπτυξη Ανθρώπινων Πόρων', Εκδόσεις KΑΠΑ, 1η Έκδοση Οκτ. 1998, Όγδοη Έκδοση Μάρτιος 2008.

Νίκος Ε. Σκουλάς: Συμβολή στο βιβλίο 'International Human Resource Management in the Hospitality Industry', με το κεφάλαιο 'Greece: ' The Hospitality Industry in Transition',  Educational Institute of the American Hotel and Motel Association, Michigan, U.S.A., 2000.

Νίκος Ε. Σκουλάς: 'Το Εγχειρίδιο του Μικρού και Μεσαίου Επιχειρηματία', Εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα, Νοέμβριος 2002, Πέμπτη Έκδοση «Εκδόσεις NSA», Διακίνηση: «Απόλλων Α.Ε.», Χριστάκης Α.Ε.» και στα Βιβλιοπωλεία.

Νίκος Ε. Σκουλάς: ΗΓΕΣΙΑ, ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ, ΟΜΑΔΙΚΟΤΗΤΑ -Το Τρίπτυχο της Επιτυχίας
Εκδόσεις ΜΟΝΤΕΡΝΟΙ ΚΑΙΡΟΙ Α.Ε.Ε. Δεκέμβριος 2010